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如何规划小餐厅油烟净化器的安装?
对于餐厅老板来说,复杂的项目集中在厨房、炉灶、烟罩、油烟净化器、风管、冰箱、煤气、排水、厨房垃圾处理等,需要详细的规划设计,以满足消防、使用、卫生、排放监测要求,特别是通风系统的设计非常重要。
厨房的通风系统不仅是为了厨房的通风,也是为了安危和环保。同时,它应该能够节约成本。这是每个餐馆老板都非常关心的问题。那么,我们能做些什么来做得更好呢。
首先,在厨房装修的整体设计开始时,需要提前计算、尺寸、位置、环境条件的安装,如水、电、空间等。油烟净化系统作为餐厅设计的重要结构,也是规划的要点。油烟净化系统包括油烟净化系统包括油烟的收集、净化、输送和排放三个环节。收集主要由烟罩和风扇进行。运输需要风道,净化明显,需要各种类型的油烟净化器。
我们应该考虑烟罩的大小,烟罩上方的输送风管,以及外部输送风管的位置和大小,解决这些问题,你可以计划油烟净化器的位置和安装方法,如果餐厅的顶部空间足够,你可以把这些放在里面,
这样的安装,要严格把握风管尺寸、法兰尺寸、风机功率等,同时要注意出口周围的环境。
若室内空间不够,可采用室外安装方式,如下图所示:
油烟通过风管引出室外,放置在墙壁或屋顶上进行处理和排放。其中,安装方法需要合理设计风管法兰尺寸,以实现声音小。如果风管法兰和风扇不匹配,如图中的油烟净化器安装,很容易引起周围居民的投诉,因为如果这些不匹配,就会产生声音。